Telur menjadi menu favorit banyak orang. Selain enak, telur juga bisa diolah menjadi masakan yang beraneka ragam. Mulai dari telur rebus, telur goreng atau bahkan menjadi campuran kali ini tidak ada salahnya mencoba resep yang pernah viral, yaitu telur geprek. Empuknya telur, krispinya tepung yang membalurinya serta pedasnya sambal menjadi pilihan yang cocok. Apalagi dengan modal yang bersahabat, cocok untuk anak kos dan semua kalangan. Ini resep telur geprek buat kamu!1. Ini dia khasiat telur yang perlu kalian Telur memiliki beberapa khasiat di antaranya Telur cocok dikonsumsi saat diet, dikarenakan kandungan protein dalam telur tinggi dan rendah kalori. Aman buat dijadikan cemilan, nih. Kaya akan nutrisi, yang diantaranya adalah vitamin B, DHA dan aneka mineral seperti fosfor, zat besi, asam folat, zinc, selenium serta vitamin D pada kuning telur. Menyehatkan jantung, meski kuning telur mengandung banyak kolesterol, tapi tetap aman untuk dikonsumsi dalam jumlah tertentu, loh. Bahkan bagi penderita penyakit jantung sekalipun. Tidak meningkatkan jumlah kolesterol dalam darah, lemak jenuh dalam telur yang berukuran besar hanya 1,6 gram. Jadi tetap aman kok. 2. Bahan-bahan untuk membuat telur bahanTelurTepung terigu 250 grMaizena 50 grGaram 1/2 sdtKaldu bubuk 1 sdtGulaMerica 1/2 sdtUntuk sambal1 butir tomatCabe merah dan rawit secukupnyaBawang merahBawang putihKolMinyakDaun bawang Baca Juga 5 Tips Memilih Telur yang Baik Saat Belanja, biar Gak Kena Jackpot! 3. Cara membuat telur geprek dengan campuran tepung terigu + dia tahapan pembuatannya1. Membuat adonan tepung keringMasukkan 250 gr tepung terigu dan 50 gr maizena ke dalam mangkuk. Tambahkan 1/2 sdt garam, 1/2 sdt kaldu bubuk, 1/2 sdt merica serta gula secukupnya. Aduk hingga merata. Membuat adonan pencelupMasukkan satu butir telur dalam mangkok. Kocok. Tambahkan air dan garam secukupnya. Aduk dan Membuat telur dadarPecahkan 4 butir telur dalam mangkok. Kocok. Tambahkan kaldu bubuk, garam, lada secukupnya. Lalu tambahkan daun bawang. Aduk hingga rata, lalu selesai digoreng, potong telur sesuai Tahap pencelupanSiapkan adonan tepung kering dan adonan potongan telur satu persatu pada adonan pencelup terlebih dahulu. Dilanjutkan dengan baluran tepung kering. Lakukan bergantian dan berulang ulang sesuai ketebalan tepung yang wajan. Goreng telur hingga warna mulai kuning kecokelatan. Setelah matang sisihkan ke Jika ingin lebih praktis dan mudah. Bisa juga dengan menggunakan tepung juga kurang lebih sama. Hanya saja, tepung sebaguna yang bisa kita beli di toko ini sudah lengkap dengan bumbu. Jadi, tidak usah repot menambahkan garam lagi. Tahapannya samaBagi menjadi dua mangkok tepung bumbu serbaguna. Yaitu adonan pencelup yang terdiri dari air dan sebutir telur yang sudah dikocok dan adonan kering tepung dalam sama seperti langkah di atas. Goreng telur lalu potong telur pada kedua adonan tersebut bergantian. Lalu goreng dan Lebih mudah dan lebih praktis kan?5. Cara membuat sambal kol goreng telur geprek ala Tasyi Athasyia, athasyia Ini dia tahapannyaRebus cabe merah dan rawit, bawang putih, bawang merah dan tomat hingga matang. Lalu ulek dengan tambahan garam, gula, kaldu bubuk dan lada minyak untuk menggoreng kol yang dipotong kecil kecil. Setelah matang. Angkat dan campurkan dengan sambal dan tambahkan sedikit minyak selanjutnya tahap akhirAmbil telur tepung tadi lalu geprek dengan sambal kol. Selesai. Telur geprek siap di Tips membuat yang bisa kalian terapkan dia beberapa tipsnya Saat menggoreng telur gunakan api sedang agar telur tidak terlalu kering. Saat membalurkan tepung, usahakan mengacak acak tepung ke atas telur agar hasil baluran tepungnya keriting. Nah, saat bosan dengan menu telur yang itu itu saja. Telur geprek bisa dicoba. Selain enak, membuatnya pun mudah dan cepat. Rasanya nikmat dan makan pun jadi berani coba? Baca Juga 5 Resep Ayam Geprek yang Kekinian dan Gampang Buatnya! IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.34views, 0 likes, 0 loves, 0 comments, 0 shares, Facebook Watch Videos from Doyan Online: Viral - Indahnya Berbagi Informasi - Cara Membuat Telur GEPREK yang Lagi Viral Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 140831d5-0a38-11ee-a8b7-4d4352444e74 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Caramembuat: 1. Kocok lepas telur beri daun bawang garam, kemudian goreng, potong. Buat adonan basah 2 sdm tepung serbaguna dan campur air es. Sisa tepung untuk adonan kering. 2. Celupkan tempe ke adonan basah kemudian gulingkan ke adonan kering goreng sampai matang, begitu jadi telur dadar. Telur adalah sumber protein yang bagus untuk tubuh. Rasanya yang gurih bisa dikreasikan menjadi menu masakan lezat, seperti telur geprek yang saat ini sedang booming. Orang Indonesia yang suka sekali dengan sambal membuat menu ini menjadi semakin viral. Cara membuat telur geprek sendiri sangat mudah dan tidak memakan waktu yang panjang. Bahkan menu ini bisa dijadikan sebagai ide jualan yang bisa mendatangkan keuntungan juga. Yuk, intip beberapa resep telur geprek yang enak dan simple! 4 Variasi Resep Telur Geprek Lezat Berikut ini adalah beberapa cara buat telur geprek sederhana yang bisa kamu coba di rumah 1. Telur Geprek Resep pertama sangat mudah dan cocok bagi siapa saja yang suka dengan tekstur kriuk. Untuk membuatnya kamu hanya perlu menghabiskan waktu kurang lebih 45 menit dengan tingkat kesulitan masak yang rendah. Mari lihat bahan dan cara memasak telur krispi geprek berikut in a. Bahan Utama 3 btr telur ayam 1 btg daun bawang Garam sesuai selera Kaldu jamur secukupnya Minyak goreng 150 ml air 3 sdm tepung serbaguna 1 sdm terigu 10 buah cabe rawit jumlah bisa disesuaikan selera 2 siung bawang putih Jeruk limau Gula sesuai selera b. Alat Memasak Wadah Pisau Cobek dan ulekan Wajan C. Cara Membuat Langkah pertama untuk membuat telur geprek ini adalah mengocok telur dan juga daun bawang iris yang sudah diberi garam lalu aduk sampai rata Setelah campuran telur sudah rata maka goreng pada api sedang dengan minyak secukupnya saja sampai matang Jika sudah tunggu telur agak dingin lalu potong sesuai selera dan celupkan pada campuran air, tepung serbaguna dan tepung terigu Celup-celup semua potongan telur sampai tertutup dengan rata dengan adonan basah Jika sudah goreng dalam minyak panas di atas api sedang sampai warna berubah keemasan Sisihkan sebentar untuk menunggu telur krispinya sedikit dingin. Sembari menunggu buat sambalnya terlebih dahulu Haluskan cabai, bawang putih, garam, kaldu jamur dan gula. Cara menghaluskannya disarankan menggunakan cobek saja. Jika sudah cukup halus tambahkan minyak yang matang dan juga perasan jeruk limau. Aduk sampai rata dan koreksi kembali rasanya Setelah sambal sudah siap, ambil telur krispi yang sudah matang tadi dan penyet jadi satu di atas sambal Telur krispi geprek siap dimakan dengan nasi hangat 2. Telur Geprek Sambal Bawang Resep telur geprek enak selanjutnya adalah telur geprek sambal bawang. Bagi pecinta sambal bawang, resep ini wajib dicoba. Waktu memasak menu ini adalah sekitar 45 menit saja dengan tingkat kesulitan memasak yang sangat mudah. a. Bahan Utama 2 btr telur 5 sdm terigu Air secukupnya Garam Penyedap rasa opsional 10 cabe rawit 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih Gula b. Alat Memasak Wadah Pisau Cobek dan ulekan Wajan c. Cara Membuat Pertama buat telurnya dulu dengan cara mengocok semua telur dan dimasak menjadi telur dadar Setelah itu siapkan 2 tempat, bagi tepung terigu menjadi 23 dimana 2 sdm untuk adonan basah dan 3 sdm nanti untuk adonan keringnya Untuk adonan basahnya tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera Jika adonan sudah siap semua, celupkan telur dadar ke adonan basah dulu. Setelah tertutup rata langsung gulingkan di adonan kering sampai rata Goreng telur yang sudah dilumuri adonan kering dan basah tadi dalam minyak panas di atas api sedang. Angkat jika warnanya sudah kecoklatan lalu tiriskan Sementara itu, buat sambal bawangnya dengan cara menggoreng bawang dan cabai sebentar saja Jika sudah angkat dan letakkan di atas cobek, tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Ulek sesuai selera dan koreksi rasanya. Tambahkan telur krispi yang sudah matang tadi diatas sambal dan geprek. Telur geprek sambal bawang siap disantap bersama keluarga Baca Juga Aneka Resep Telur Dadar Padang dan Cara Membuatnya 3. Telur Geprek Kemangi Resep telur geprek yang ketiga adalah telur geprek kemangi. Bahan membuat telur geprek ini sangat mudah didapat dan cara membuat telur geprek ini pun cukup sederhana. Waktu memasak adalah sekitar 45 menit dengan tingkat kesulitan yang mudah. a. Bahan Utama 3 btr telur Cabe rawit ijo 35 buah bisa disesuaikan dengan selera 5 siung bawang merah 3 bawang putih Kaldu ayam Garam Merica Kemangi b. Alat Memasak Wadah Pisau Cobek dan ulekan Wajan c. Cara Membuat Pertama-tama kocok semua telur dan tambahkan garam secukupnya lalu aduk sampai rata. Goreng hingga matang lalu sisihkan Selanjutnya membuat sambal dengan menggoreng sebentar bawang merah dan putih, cabai hijau sampai aromanya sedikit harum. Setelah itu tuang di atas cobek dan tambahkan bumbu-bumbu Ulek sampai rata atau sesuai selera. Setelah itu tambahkan daun kemangi sesuai selera dan ulek sebentar sampai kemangi tercampur rata dengan sambal Ambil telur yang tadi disisihkan lalu campur di atas sambal kemangi Telur geprek kemangi siap dimakan dengan nasi hangat. 4. Telur Geprek Super Pedas Menu terakhir ada resep telur geprek super pedas. Kamu yang suka sekali makan pedas bisa membuat menu makanan ini untuk disantap di rumah. Sama dengan resep lain, waktu memasak telur geprek pedas adalah sekitar 45 menit dengan tingkat kesulitan yang mudah. a. Bahan Utama 7 btr telur 2 btg daun bawang Garam secukupnya 150gr terigu Kaldu ayam Minyak goreng 15 cabai rawit merah jumlah sesuai selera, makin banyak makin pedas 3 siung bawang putih 2 siung bawang merah Kaldu ayam b. Alat Memasak Wadah Pisau Cobek dan ulekan Wajan c. Cara Membuat Langkah pertama mari siapkan dulu telurnya. Kocok lepas 6 butir telur ayam yang sudah disiapkan lalu berikan garam dan daun bawang yang telah diiris tipis. Aduk sampai rata. Panaskan minyak, goreng adonan telur di atas api sedang hingga matang lalu tiriskan Langkah yang kedua membuat adonan celup untuk telur. Aduk terigu yang sudah diberi garam dan kaldu ayam hingga rata. Ambil telur yang sudah matang dan potong sesuai selera. Setelah itu kocok 1 butir telur lagi, masukkan potongan telur ke dalam kocokan tersebut hingga terlumuri secara merata. Jika sudah celupkan ke adonan tepung lalu baluri lagi dengan telur yang sudah dikocok lepas. Lakukan pada semua potongan telur yang sudah matang Panaskan minyak, goreng semua telur di atas api sedang sampai warnanya berubah agak coklat. Angkat dan sisihkan Sambil menunggu telur tiris, buat sambal gepreknya. Pertama siapkan ulekan, masukkan cabe rawit, bawang putih, dan bawang merah yang sudah disiapkan lalu tambahkan garam dan kaldu ayam sesuai selera. Tambahkan 4 sendok makan minyak panas yang dipakai menggoreng telur, lalu haluskan sesuai selera. Masukkan telur yang sudah matang ke dalam sambal lalu memarkan. Telur geprek sambal pedas siap dimakan Baca Juga Maknyus Banget! Ini Resep Telur Balado yang Bikin Kamu Nagih Itulah beberapa resep telur dadar geprek yang bisa kamu buat sendiri di rumah. Agar rasa dari masakan telur geprek dijamin enak, pastikan untuk menggunakan telur ayam dan bahan-bahan lain yang berkualitas. seperti di Disini kamu bisa membeli telur ayam bermutu tinggi dan dijamin segar. Selain itu, ada juga berbagai bumbu dapur yang bisa kamu beli untuk bahan membuat telur geprek
Caramembuat Telur Geprek Pedas yang lagi viralVideo kali ini Dapoer Shopia membuat Telur goreng yang lagi viral Telur Geprek. Telur Geprek ini cukup sederha
Panaskanminyak sayur secukupnya, goreng telur hingga matang, selama lima sampai tujuh menit. 2. Ulek kasar cabai rawit, cabai besar, dan bawang putih. Beri garam dan siram dengan minyak panas sisa goreng telur, aduk rata. Masukkan telur ke dalam sambal, ulek hingga hancur dan tercampur. Telur geprek sambal bawang siap disajikan. PVkODcX.